Skopové maso
Skopové maso se získává z ovcí, beranů a skopců. Má červenou až tmavě červenou barvu. Skopový lůj má tuhou konzistenci bílé až žluté barvy. Skopové maso má charakteristické aroma. Vyznačuje se vysokou biologickou hodnotou. Doporučuje se pejskům se zdravotními problémy s krví pro svůj vysoký obsah draslíku, sodíku a železa.