Vážení zákazníci, na všech pobočkách bude v pátek 3.4 a v pondělí 6.4. zavřeno z důvodu státních svátků. Objednávky se závozem příští týden na výdejní místo v Jevanech bude možné vyzvednout jen ve středu 8.4. Děkujeme za pochopení
Zákaznická podpora:702 193 455info@dopsimisky.eu

Koňské maso

Nejprodávanější

 
109 Kč
(97,32 Kč bez DPH)

Řazení produktů

1 položek celkem

Výpis produktů

Koňská svalovina sekaná 0,5 kg
97,32 Kč bez DPH
109 Kč

Balení: cca 0,5 kgObsahuje: svalovina a tuk (cca 5 %), bez kosti

DPM0297

Ovládací prvky výpisu

1 položek celkem

Koňské maso je tmavočervené až hnědočervené barvy, která je mnohem tmavší než u ostatních jatečních zvířat. Odleželé maso bývá až tmavohnědé a má modravý lesk. Maso je dlouze vláknité, tuhé a obsahuje malé množství tuku. Větší obsah glykogenu v mase mu dodává mírně nasládlou chuť a charakteristické aroma. Tuk z koňského masa je nažloutlý s měkkou konzistencí. Koňské maso obsahuje více vody a bílkovin než maso hovězí.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz